¿Qué tal el aroma del café? ¿A poco no es lo mejor que les puede pasar cuando se encuentran en momentos de estrés o que de plano mueren de sueño? Ese delicioso aroma que te hace sentir en tu mundo y te relaja muchísimo. El pasado jueves que fui con un amigo por un café a Starbucks me di cuenta que una de las razones por las que nos gusta ir a esa cafetería es por el delicioso aroma a café que percibes desde que estás en la puerta, lo malo es cuando pruebas el café y no sabe tan bueno y lo único que te queda es disfrutar el momento y el aroma del café, que finalmente puede ser igual de efectivo. Les dejo esto que me encontré sobre el tema.
Un grupo internacional de científicos reportó la primera evidencia de que inhalar el aroma de café altera la actividad de los genes en el cerebro. Los investigadores encontraron que el aroma del café afecta la expresión de más de una docena de genes y algunos cambios en la expresión de proteínas, de manera que ayudan a reducir el estrés relacionado con la depravación de sueño.
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